সংক্ষিপ্তসার
বেটাইন হল কোলিন থেকে শরীরে গঠিত একটি মেটাবলাইট। বেটাইন অ্যানহাইড্রসের শারীরিক চেহারা একটি বর্ণহীন পাউডার। সাধারণত, এই যৌগটি ব্রোকলি, শস্য, শেলফিশ, শৈবাল এবং পালং শাকের মধ্যে পাওয়া যায়। এই পরিপূরকের পর্যাপ্ত খাদ্যতালিকাগত গ্রহণ ইথানল-প্ররোচিত হেপাটোটক্সিটি হ্র তদুপরি, এই পরিপূরকটি লিভারের স্বাস্থ্য প্রচার করতে এবং অ্যাথলেটিক কর্মক্ষমতা উন্নত করতে
উত্পাদন প্রক্রিয়া
ক্লোরোসেটিক অ্যাসিড এবং তরল ট্রাইমেথাইলামাইনের সাথে সোডিয়াম কার্বোনেট মিশ্রণ থেকে উত্পাদন প্রক্রিয়া শুরু হয়েছিল। মিশ্রণটি তারপরে অ্যামোনিয়া অপসারণ করতে বিচ্ছিন্ন হয়েছিল এবং একটি আয়ন এক্সচেঞ্জ রজন দিয়ে যায়। চূড়ান্ত মিশ্রণটি আবার বিচ্ছিন্ন হয়েছিল এবং কিছু স্ফটিক উপস্থিত না হওয়া পর্যন্ত ঘনি চূড়ান্ত পদক্ষেপটি ছিল দ্রবণটি ঠান্ডা করা, সেন্ট্রিফিউগালাইজ করা এবং ইথাইল অ্যালকোহল দিয়ে ধুয়ে ফেলা, তারপরে বিটাইন অ্যানহাইড্রাস পেতে
