
এল-ট্রিপটোফান
- দৈহিক অবস্থা
- সলিড
- চেহারা/রঙ
- White to off-white crystalline powder
- গন্ধ
- Characteristic
- স্বাদ
- Slightly bitter
- আর্দ্রতা সামগ্রী (%)
- <0.5%
- পিএইচ মান
- 5.5-7.0 (1% solution)
বিভাগ
প্রযুক্তিগত নথি
সংক্ষিপ্ত বিবরণ:
এল-ট্রিপটোফান একটি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড যা বৃদ্ধি এবং স্ট্রেস হ্রাসকারকের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এটি প্রাণীর অঙ্গ বিকাশে এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা অনুকূল করতে সহায়তা করে। এল-ট্রিপটোফান সাধারণত উদ্ভিদ এবং অণুজীবগুলিতে সিথেসাইজ করা হয়।
উত্পাদন প্রক্রিয়া
এল-ট্রিপটোফান এল-ট্রিপটোফান উত্পাদন করতে সক্ষম এবং ম্যালেট সিনথেস · আইসোসাইট্রেট লাইসেস · আইসোসাইট্রেট ডিহাইড্রোজেনেজ কিনেজ/ফসফেটেজ অপারনের গঠনমূলক অভিব্যক্তি করতে সক্ষম একটি কালচার মাধ্যমে উত্পাদিত হয় যাতে কালচার মাধ্যমে এল-ট্রিপটোফান উত্পন্ন হয়। বাণিজ্যিক শিল্পে, ট্রিপটোফান সেরিন এবং ইন্দোলের গাঁজন প্রক্রিয়ার ভিত্তিতে জৈবিক সিন্থেটিক দ্বারা উত্পাদিত হয় বন্য ধরণের বা বি. অ্যামিলোলিকফেসিয়েন্স, বি. সাবটিলিস, সি গ্লুটামিকাম বা ই কোলির মতো ব্যাকটেরিয়া থেকে জিনগতভাবে সংশোধিত।
